Best Seller de nuestra colección "Tradición 1978", se elabora exclusivamente con la variedad Súper Chola (Solanum Tuberosum) cultivada por encima de los 2.850 metros en las tierras altas del norte ecuatoriano, a mayor altitud que Quito.
Cortada en láminas perfectas, sazonada únicamente con sal fina de mesa y frita en aceite vegetal por cocineros expertos, cada pieza despliega una crocancia inigualable y un sabor profundo derivado de los Andes, los mismos que han acompañado generaciones enteras en la mesa ecuatoriana.
Esta papa frita, la más vendida y querida de Productos Alexander, captura tradición, historia y mas de una generación. Conocidos por los mejores como la mejor papa de Ecuador por mas de 47 años.
